Acțiune antiinflamatoare: Studiile de laborator susțin efectele antiinflamatoare ale curcuminei, cu rezultate similare medicamentelor convenționale, și este utilizată atât în cazuri cronice, cât și acute de inflamație, reglând căile de semnalizare a inflamației în organism.

Acțiune antioxidantă: Curcumina este un antioxidant foarte puternic care poate neutraliza radicalii liberi datorită structurii sale chimice, în timp ce simultan îmbunătățește activitatea enzimelor antioxidante pe care corpul nostru le are deja. Datorită acțiunii sale antioxidante, neutralizează radicalii liberi de oxigen care sunt distructivi pentru organism, inducând în același timp schimbări la nivel molecular care ajută la prevenirea și, posibil, la tratarea cancerului. Contribuie la o digestie lină și la protecția ficatului.

Funcția creierului: Turmericul îmbunătățește factorul neurotrofic în creier, care este asociat cu o funcție cerebrală îmbunătățită și un risc mai mic de tulburări cerebrale. Astfel, este eficient în întârzierea sau chiar inversarea multor boli ale creierului, limitând în același timp declinul funcțiilor cerebrale care vine în mod natural odată cu trecerea timpului.