Ваничка за месене на месо - автоматична Garby-Anka 45L за 20 килограма месо.
Машината отстранява въздуха от контейнера, маринова месото и крайният продукт е създаването на нежно, сочно месо с вкус на подправки по цялото парче. Това се постига чрез създаване на вакуум, който отваря порите на месото и позволява маринатата да проникне.
Идеална за мариноване на кюфтета, кебапи, пържоли, наденици, гироси и др. Подходяща за месарници, малки месопреработвателни цехове, ресторанти, грилове.
Технически характеристики:
- Цялостна конструкция от неръждаема стомана с пълна поддръжка.
- Неръждаем контейнер от дебел лист за запазване на охлаждането по време на процеса.
- Със специален ръб на контейнера за лесно внасяне на течности.
- Прозрачен капак за наблюдение на месенето.
- Със специален филтър за защита на вакуумната помпа от маринати.
- Демонтиращ се контейнер за отстраняване на сместа и лесно почистване.
Спецификации
- Капацитет
- 45 л
- Напрежение
- Монофазно
Външни размери
- Ширина
- 36 см
- Дълбочина
- 80 см
- Височина
- 70 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.