БИО Нахут среден снабд. 500гр

Отглеждането на нахут е било известно от древни времена в районите около Средиземноморието. Наличието на много хранителни вещества в нахута го прави идеална храна с много ползи за здравето. Нахутът е един от най-добрите естествени източници на протеин с висока биологична стойност, равнозначен на месото. Той се счита за пълноценна храна за човека и може напълно да замести месото. Също така е богат източник на естествени влакнини и е добър източник на калций, стига да се консумира с обвивката си (70% от калция се намира там).

Рецепта супа от нахут:

• СЪСТАВКИ:
• 500гр нахут
• 1 голям лук
• 1 чаша зехтин
• Сол и черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ: Оставете нахута да се накисне за много часове.