Contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv, la prevenirea constipației și la senzația de sațietate.

Conține carotenoide importante, în special Luteină și Zeaxantina, cunoscute pentru protecția sănătății ochilor și reducerea riscului de degenerescență maculară.

Este o sursă bună de vitamine din complexul B, precum Vitamina B3 (Niacină), B6 și Acid folic (B9), esențiale pentru metabolism și funcționarea sistemului nervos.

Furnizează minerale importante precum Magnesium, Fosfor și Potasiu.

Datorită carbohidraților complecși, reprezintă o sursă bună și stabilă de energie pentru organism.