Καλημέρα σας. Παρακαλώ για την χύτρα Fissler Vitavit Premium 6lt, ποια η διάμετρος του πάτου της;

Η 6lt χυτρα, έχει καλαθάκι ατμου?

Καλησπέρα θα μπορούσε κάποιος να μου πει για να βράσω 500γρ ή 1κιλο μοσχαρίσιο κρέας ποσό νερό και ποσό χρόνο χριαζεται; (Έχω την 6λιτρα)
Σας ευχαριστώ!!

Για την ποσότητα νερού στην χύτρα fissler, αυτό που ισχύει είναι ότι βάζεις τόσο νερό που μαζί με άλλα τυχόν υγρά (χυμό ντομάτας , κρασί κλπ) να κοντεύει να καλύπτει το κρέας . Γενικά όσα υγρά βάλεις, τόση σαλτσα θα βρεις μέσα στην κατσαρόλα όταν τελειώσει το μαγείρεμα γιατί δεν υπάρχουν απώλειες υγρών στην διαδικασία με την χύτρα . Τώρα για τον χρόνο εξαρτάται και από τον τρόπο που είναι κομμένο το κρέας (ολόκληρο ή σε κομμάτια). Πάντως από μισή ώρα έως 40 λεπτά είναι ο συνήθης χρόνος για το μοσχάρι .