Το μαχαίρι Kanetsune KC-177 Pro Series Petty 150mm είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας εργαλείο κουζίνας που κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10, υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Η λεπίδα του περιέχει 0,95 – 1,10% άνθρακα, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση και αντοχή στη σκουριά με σκληρότητα HRC 60.
Η βασική και απλή λαβή του προσφέρει εξαιρετική πρόσφυση, ενώ η κατασκευή full tang εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και σταθερότητα. Είναι ένα μικρό, γενικής χρήσης μαχαίρι που χρησιμοποιείται συχνά για το ξεφλούδισμα, το σχηματισμό και τον τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών, καθώς και για τον τεμαχισμό βοτάνων και την κατασκευή γαρνιτούρων.
Τα βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού περιλαμβάνουν:
- Μήκος λεπίδας: 150 mm
- Συνολικό μήκος: 265 mm
- Φινίρισμα: Γυαλισμένο
- Τύπος λαβής: Δυτική
- Υλικό λαβής: Ξύλο
- Πάχος σπονδυλικής στήλης στη φτέρνα: 1,6 mm
- Πάχος άκρης: 0,2 mm
- Ύψος λεπίδας στη φτέρνα: 30 mm
- Βάρος: 84 gr
- Κωδικός Προϊόντος
- KC-177
- Είδος
- Petty
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Ξύλινη
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 15 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.