Μεγάλο ξύλο κοπής. Μπορείς να κόψεις κι από τις δυο πλευρές. Είναι από ανθεκτικό υλικό που δεν χαράζει εύκολα κι έτσι δε μαζεύονται βακτήρια στις εγκοπές. Δεν ξεφτίζει και δεν περιέχει πλαστικό οπότε δεν το καταναλώνεις ασυναίσθητα όπως συμβαίνει με τα πλαστικά ξύλα κοπής. Καθαρίζει και απολυμαίνεται πανεύκολα. Ότι καλύτερο.