Ας αρχίσω με το γεγονός ότι αυτήν και το μοντέλο se66 4 E B είναι ακριβώς η ίδια κουζίνα με την μόνη διαφορά το χρώμα (+100€ = inox).
Κάτοχος από Μάρτιο του '22.
Θετικά:
-Πάρα πολύ καλή και ποιοτική κατασκευή. Δεν υπάρχει ίχνος πλαστικού.
-Εμφανισιακά πολύ όμορφη. Όταν την χτυπάει το φυσικό φως, η πόρτα του φούρνου είναι σαν καθρέφτης (δεν υπάρχουν πλαίσια πλαστικά γύρω γύρω, είναι σκέτο τζάμι).
-Η μεγάλη εστία αερίου είναι φλογοβόλο. Σε σχέση με κεραμικές εστίες ψήνεις στον μισό χρόνο. Τα φαγητά επίσης βγαίνουν πεντανόστιμα.
-Οικονομική. Είμαι 1 άτομο και η φιάλη δεν λέει να τελειώσει (Μου κράτησε 6 μήνες με χρήση όπως ένας φοιτητής περίπου. Ζέσταμα νερού για μακαρόνια με βραστήρα πρώτα για οικονομία). Ο φούρνος που είναι ηλεκτρικός συνδέεται απλά στην πρίζα σαν οποιαδήποτε οικιακή συσκευή.
-Ψήνει πολύ ωραία. Η πιο 'απαιτητική' -κατά την άποψη μου- συνταγή που έχω κάνει μέχρι τώρα ήταν το focaccia το οποίο το έψησε στην εντέλεια πάνω κάτω.
Αρνητικά:
-Δεν έχει τηλεσκοπικό μηχανισμό. Μόνο αυτό θα ήθελα να έχει παραπάνω.
-Δεν είναι η ευκολότερη για καθαρισμό λόγω της inox επιφάνειας και του απέραντου τζαμιού και στην πόρτα του φούρνου και στο καπάκι των εστιών. Το τζάμι της πόρτας όμως βγαίνει πανεύκολα για να καθαριστεί.
-Η μεγαλύτερη από τις 4 εστίες μερικές φορές ανάβει γρήγορα μερικές φορές αργεί. Ίσως να είναι και μεμονωμένο θέμα. Οι άλλες 3 εστίες όμως παίρνουν φωτιά πάντα γρήγορα (**Λύθηκε με καθαρισμό κεφαλής ανάφλεξης).
Σύνοψη: Όμορφη, ποιοτική, καλό ψήσιμο, Ιταλική επωνυμία από το 1882. Συστήνεται για όποιον θέλει να κάνει το άλμα σε εστίες αερίου.
Σημειώσεις:
-Για να φτάσει ο φούρνος στους 180c, στο κλασικό πρόγραμμα με πάνω-κάτω-αέρα θέλει 10 λεπτά και στο grill-αέρα θέλει 6 λεπτά. Δεν έχω μέτρο σύγκρισης αλλά νομίζω ζεσταίνει αρκετά γρήγορα.
- Για να λειτουργήσει ο φούρνος, πρέπει να ανοίξετε και τον αναλογικό χρονοδιακόπτη αναγκαστικά. Ο χρονοδιακόπτης εμένα προσωπικά δεν με βόλεψε και πολύ οπότε άμα τον στρίψετε αριστερά, μένει πάντα ανοιχτός και είναι σαν να διαγράφεται.
- Η κουζίνα έχει καπάκι γυάλινο για τις εστίες. Σε εμένα, ο ένας από τους 2 μεντεσέδες που κρατάνε το τζάμι μου έτριζε από την αρχή σαν σκουριασμένη πόρτα. Φυσικά με λίγο wd-40 εξαφανίστηκε και δεν επέστρεψε ποτέ.