Aperitivo Martini Floreale fără alcool este creat în același mod ca băuturile alcoolice. Se selectează aceeași calitate a vinurilor, ierburilor și plantelor botanice. După ce alcoolul este îndepărtat lent din vin, menținându-i caracteristicile originale, acesta este infuzat cu aromele plantelor noastre botanice, inclusiv Artemisia și Bergamotă în Vibrante și Artemisia și Mușețel Roman în Floreale.