Рибният нож е специализиран нож, предназначен за рязане и почистване на риба. Рибните ножове имат тънък и гъвкаво острие, което позволява прецизно рязане около костите и страничната линия на рибата.
Рибни ножове
Строителни материали
Те са напълно изработени от неръждаема стомана, популярен материал за ножове, тъй като е изключително здрав и устойчив на корозия. Това е комбинация от въглерод и желязо като основа, с добавка на хром, за да отблъсне петна и да придаде на острието бляскав завършек.
Почистване
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа незабавно (с лек почистващ препарат) и го изсушете с мека кърпа. Особено ако сте режали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.
За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от вашето тяло и от неговата острието, използвайки кърпа или кърпичка.
Заточване
Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или кожух.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож лесно и чисто може да прореже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и неговото рязане ще бъде тъпо.
Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните всякакви повреди по острието и да запазите остротата му.
- Номер на продукта
- CP25
- Вид
- Риба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Материал на дръжката
- Метал
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 12 бр
- Дължина на острието
- 22,3 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.