Cutitul preferat de mulți bucătari acasă și profesioniști, și uneori singurul cuțit folosit de bucătarii chinezi. Se folosește pentru tocarea legumelor și ierburilor mari sau mici, dar și pentru articole mai grele, mai groase, precum carnea și alte lucrări grele de tăiere și tocare.
Această versiune subțire și ușoară de 220 mm a satârului chinezesc este alegerea corectă pentru utilizatorii care sunt mai experimentați cu acest tip de cuțit. Ideal pentru tocat fin ierburi și carne tocată, legume, dar și orice alt ingredient, așa cum fac bucătarii chinezi.
- Marcă: Kanemoto
- Serie: Carbon
- Tip cuțit: Satâr chinezesc
- Lungime lamă / Lungime totală (mm): 220 / 330
- Ascuțire: 50 / 50
- Finisaj: Lucios
- Tip oțel: Oțel carbon
- Metodă forjare: Monosteel
- Duritate HRC: 60 – 61
- Tip mâner / Material: Occidental / Lemn Pakka
- Grosime spate (mm): 2,5
- Înălțime lamă (mm): 90
- Greutate (gr): 420
- Notă: Necesită ascuțire suplimentară
- Cod produs
- CLV220KANPL
- Tip
- Satâr
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Lemn
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 22 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.