Елдата (Fagopyrum esculentum), също известна като черна пшеница или гречка, е зърнена култура, която е по-близка до лапад и ревен.

Не съдържа глутен и е богата на:

• Протеини
• Витамини от B-комплекс
• Витамин E
• Витамин K
• Фолиева киселина
• Минерални микроелементи
• Фибри

Начин на приготвяне:

• Съставки:
• 1 чаша елда (изплакваме я със студена вода предварително, в...