Messer

Ryusen Blazen Messer Allgemeine Verwendung aus rostfreiem Stahl 13.5cm Code: BZ-416

Das Allround-Messer Blazen von Ryusen verbindet Tradition mit modernem Design. Es verfügt über eine Klinge mit Kern aus SG-2 Stahl (Super Gold 2) und seitliche Schichten aus rostfreiem Stahl SUS410L,...

Das Allround-Messer Blazen von Ryusen verbindet Tradition mit modernem Design. Es verfügt über eine Klinge mit Kern aus SG-2 Stahl (Super Gold 2) und seitliche Schichten aus rostfreiem Stahl SUS410L, was eine außergewöhnliche Schärfe und Härte bietet.

  • Ausergewöhnliche Haltbarkeit, mit langer Schneidfähigkeit.
  • Handgefertigt und von Hand geschliffen für...
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Merkmale

  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 13.5 cm
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Allround-Messer Blazen von Ryusen verbindet Tradition mit modernem Design. Es verfügt über eine Klinge mit Kern aus SG-2 Stahl (Super Gold 2) und seitliche Schichten aus rostfreiem Stahl SUS410L, was eine außergewöhnliche Schärfe und Härte bietet.

  • Ausergewöhnliche Haltbarkeit, mit langer Schneidfähigkeit.
  • Handgefertigt und von Hand geschliffen für optimale Leistung.
  • Traditioneller Griff aus Walnuss-Holz, der einen festen Halt bietet.
  • Hergestellt mit japanischer Handwerkskunst.

Die Klinge ist ideal für kleine Portionen, während der oktagonale Griff aus kanadischer Walnuss-Holz für Dynamik und Komfort beim Schneiden sorgt. Das Gewicht des Griffs ist minimal und verbessert die vornbalance des Messers.

Zusätzliche Merkmale:

  • Gewicht: 50 g
  • Rockwell-Härte: HRC 62±1
  • Rückenstärke an der Basis: 2 mm
  • Gesamtlänge: 26 cm

Es wird empfohlen, das Messer von Hand mit warmem Wasser zu waschen und sofort abzutrocknen. Das Waschen in der Spülmaschine sollte vermieden werden, um die Qualität der Klinge zu erhalten.

Hersteller

Produktnummer
BZ-416
Tastaturen
Allgemeine Verwendung
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Ja
Professionelle Serie
Nein
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
13,5 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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