Das Allround-Messer Blazen von Ryusen verbindet Tradition mit modernem Design. Es verfügt über eine Klinge mit Kern aus SG-2 Stahl (Super Gold 2) und seitliche Schichten aus rostfreiem Stahl SUS410L, was eine außergewöhnliche Schärfe und Härte bietet.
- Ausergewöhnliche Haltbarkeit, mit langer Schneidfähigkeit.
- Handgefertigt und von Hand geschliffen für optimale Leistung.
- Traditioneller Griff aus Walnuss-Holz, der einen festen Halt bietet.
- Hergestellt mit japanischer Handwerkskunst.
Die Klinge ist ideal für kleine Portionen, während der oktagonale Griff aus kanadischer Walnuss-Holz für Dynamik und Komfort beim Schneiden sorgt. Das Gewicht des Griffs ist minimal und verbessert die vornbalance des Messers.
Zusätzliche Merkmale:
- Gewicht: 50 g
- Rockwell-Härte: HRC 62±1
- Rückenstärke an der Basis: 2 mm
- Gesamtlänge: 26 cm
Es wird empfohlen, das Messer von Hand mit warmem Wasser zu waschen und sofort abzutrocknen. Das Waschen in der Spülmaschine sollte vermieden werden, um die Qualität der Klinge zu erhalten.
- Produktnummer
- BZ-416
- Tastaturen
- Allgemeine Verwendung
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Holz
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 13,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier