Die Messerserie Blazen von Ryusen vereint Tradition mit modernem Design. Charakteristisch ist die Klinge aus SG-2 Stahl, die hohe Härte und Haltbarkeit bietet.
Hauptmerkmale:
- Klinge mit Kern aus SG-2 Stahl (Super Gold 2) und seitlichen Schichten aus rostfreiem Stahl SUS410L
- Äußerst scharfe und harte Schneide
- Hohe Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer der Schneide
- Handgefertigte Herstellung für optimale Leistung
- Traditioneller Griff aus kanadischer Walnuss
- Authentische japanische Qualität
Das Tranchiermesser ist ideal zum Schneiden großer Fleischstücke in dünne Scheiben. Die feine Klinge in Kombination mit ihrer niedrigen Höhe sorgt für präzises Schneiden. Der Kern aus SG-2 Stahl garantiert hohe Härte und Verschleißfestigkeit, während die Seitenschichten aus rostfreiem Stahl SUS410L zusätzlichen Schutz bieten.
Der oktagonale Griff aus kanadischer Walnuss sorgt für festen Halt und Komfort beim Schneiden, mit leichtem Gewicht für eine bessere Balance.
Weitere Merkmale:
- Gewicht: 130 g
- Rockwell-Härte: HRC 62±1
- Rückenstärke an der Basis: 2 Millimeter
- Gesamtlänge: 41,3 Zentimeter
- Besondere Geschenkverpackung
Es wird empfohlen, das Messer von Hand mit warmem Wasser zu reinigen und schnell abzutrocknen, um die Pflege des Messers zu gewährleisten.
- Produktnummer
- BZ-421
- Tastaturen
- Filet
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Holz
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 26 cm
- Farbe
- Brown
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier