Η σειρά Tangan Ryu της Ryusen συνδυάζει δύο διαφορετικά φινιρίσματα, προσφέροντας μαχαίρια με σφυρηλατήμενη λάμα από δαμασκηνό ατσάλι. Χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
-
Λάμα με 67 στρώσεις από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι και πυρήνα από ατσάλι VG10
-
Υψηλή αιχμηρότητα και σκληρότητα
-
Μεγάλη ανθεκτικότητα και διάρκεια στην κόψη
-
Χειροποίητο εργαλείο για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
-
Οκτάγωνη λαβή από micarta
-
Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής
Το μαχαίρι σεφ είναι ιδανικό για μία πληθώρα εργασιών στην κουζίνα, όπως κόψιμο λαχανικών, φρούτων, κρέατος και ψαριού. Η φαρδιά λάμα και η κυρτή λεπίδα διευκολύνουν το ψιλοκόψιμο μέσω λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη προσφέρει την απαραίτητη δύναμη και βάρος, καλύπτοντας μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.
Η εξαιρετικά αιχμηρή λάμα της Tangan Ryu καθιστά οποιαδήποτε κοπή εύκολη, ενώ το ματ φινίρισμα της δαμασκηνής λάμας και το φινίρισμα καθρέπτη προσφέρουν εντυπωσιακή όψη. Η λαβή από micarta παρέχει άνεση και έλεγχο κατά την κοπή.
Η κατασκευή ακολουθεί παραδοσιακές τεχνικές που έχουν εξελιχθεί με σύγχρονες καινοτομίες, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα. Η Ryusen επενδύει στην έρευνα για τη βελτίωση της διαδικασίας κατασκευής.
Επιπλέον χαρακτηριστικά:
- Βάρος: 170 gr
- Σκληρότητα Rockwell: HRC 60±1
- Πάχος ράχης στη βάση: 2 χιλ.
- Συνολικό μήκος: 32 εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου
Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και σκούπισμα για τη διατήρηση της ποιότητας του μαχαιριού.
246 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.