Сминдухът (тригонела) е една от четирите съставки, с които се приготвя кората на пастърма и това, което придава на пастърмата характерния й аромат.
Семената на тригонелата съдържат:
- 30% слузни вещества (галактоманани)
- Стероидна сапонин
- Холинин
- Летливо масло със силна миризма
- Гъсто масло
- 27% протеини
- Витамини A, B и C
Билката действа като:
- Отхрачващо средство
- Омекотяващо средство
- Тоник
- Лактогонно средство
Полезна е за локално лечение и намаляване на възпалението при състояния като:
- Рани
- Циреи
- Раздразнени рани
- Фистули
- Тумори
Може да помогне при бронхит и с гаргара да облекчи гърлото. Горчивият й вкус обяснява използването й при храносмилателни разстройства и намаляване на кръвната захар. Ако искаме да подобрим горчивия й вкус, можем да добавим копър или анасон в отварата.
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Специи
- Trigonella
Допълнителни характеристики
- Мелница
- Не
Диетични предпочитания
- Органичен
- Не
Количество
- Тегло
- 1000 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.