Κρασιά

Castello Banfi Κρασί Excelsus Ερυθρό Ξηρό 750ml

Το Excelsus, "μεγαλόπνοος", είναι ένα Supertuscan που εκφράζει υπέροχα την καλύτερη παράδοση του Cabernet Sauvignon και του Merlot στην επικράτεια του Montalcino.

Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται...

Το Excelsus, "μεγαλόπνοος", είναι ένα Supertuscan που εκφράζει υπέροχα την καλύτερη παράδοση του Cabernet Sauvignon και του Merlot στην επικράτεια του Montalcino.

Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά με διαβροχή μεταξύ 8 και 18 ημερών και η ζύμωση ολοκληρώνεται σε υβριδικές δεξαμενές από χάλυβα Horizon και γαλλική δρυς. Για τους πρώτους 12-14 μήνες,...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ιταλία
  • Δες τα όλα
73 00
73 Coins 73 Coins
Παράδοση έως Παρ, 26 Ιουν
Δωρεάν   μεταφορικά
Από Cava Divino 5,0 (3)
Σέρρες, Σερρών
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
6 τεμάχια
Δες Ποτά & Αξεσουάρ Ποτών στη σελίδα του Cava Divino

Περιγραφή

Περιγραφή

Το Excelsus, "μεγαλόπνοος", είναι ένα Supertuscan που εκφράζει υπέροχα την καλύτερη παράδοση του Cabernet Sauvignon και του Merlot στην επικράτεια του Montalcino.

Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά με διαβροχή μεταξύ 8 και 18 ημερών και η ζύμωση ολοκληρώνεται σε υβριδικές δεξαμενές από χάλυβα Horizon και γαλλική δρυς. Για τους πρώτους 12-14 μήνες, παλαιώνουν χωριστά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύονται και ωριμάζουν ως cuvée για επιπλέον 8 έως 10 μήνες. Έπειτα παλαιώνει στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες.

Στην μύτη έχει έντονο, δυναμικό χαρακτήρα με σύνθετες νότες μαρμελάδας μπαχαρικών, καπνού και καφέ. Στον ουρανίσκο ξεδιπλώνεται όλο του το μεγαλείο, έχει γεμάτο σώμα, γλυκές τανίνες και μακρά επίγευση που διατηρεί λεπτές αποχρώσεις από δαμάσκηνο, μαύρη σταφίδα και κέδρο. Επιδέχεται μακρά παλαίωση.

Food pairing: Ιδανικό με κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ιταλία
Περιοχή
Tuscany
Κατάσταση
Ήπιο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό
Ποικιλία
Cabernet Sauvignon, Merlot
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το Excelsus, "μεγαλόπνοος", είναι ένα Supertuscan που εκφράζει υπέροχα την καλύτερη παράδοση του Cabernet Sauvignon και του Merlot στην επικράτεια του Montalcino.

Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά με διαβροχή μεταξύ 8 και 18 ημερών και η ζύμωση ολοκληρώνεται σε υβριδικές δεξαμενές από χάλυβα Horizon και γαλλική δρυς. Για τους πρώτους 12-14 μήνες, παλαιώνουν χωριστά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύονται και ωριμάζουν ως cuvée για επιπλέον 8 έως 10 μήνες. Έπειτα παλαιώνει στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες.

Στην μύτη έχει έντονο, δυναμικό χαρακτήρα με σύνθετες νότες μαρμελάδας μπαχαρικών, καπνού και καφέ. Στον ουρανίσκο ξεδιπλώνεται όλο του το μεγαλείο, έχει γεμάτο σώμα, γλυκές τανίνες και μακρά επίγευση που διατηρεί λεπτές αποχρώσεις από δαμάσκηνο, μαύρη σταφίδα και κέδρο. Επιδέχεται μακρά παλαίωση.

Food pairing: Ιδανικό με κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ιταλία
Περιοχή
Tuscany
Κατάσταση
Ήπιο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό
Ποικιλία
Cabernet Sauvignon, Merlot
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

73,00 €
Δωρεάν   μεταφορικά