Αυτό δεν είναι απλά ένα βιβλίο μαγειρικής. Είναι το Mastering the Art of French Cooking, που δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά το 1961, και είναι ένα βιβλίο που αποτελεί δήλωση, όχι μόνο για την μαγειρική πρόθεση, αλλά και για την επιθυμία, την δέσμευση σε έναν συγκεκριμένο τύπο καλής ζωής, καθώς και σε μια συγκεκριμένη κοσμοθεωρία. Είναι ένα αντικείμενο που υποδηλώνει γούστο, όρεξη και μια δόση από je ne sais quoi.
Η Julia Child ήταν σαν την Amelia Earhart ή την Eleanor Roosevelt: ήταν μια ηρωίδα που βγήκε έξω και έκανε τη διαφορά. Τα βιβλία της είναι μια θρίαμβος, αλλά και ένα τρόπαιο.
Αυτός είναι ο κλασικός οδηγός για την γαλλική κουζίνα, με περισσότερες από 1.000 σαφείς, αυθεντικές και νόστιμες συνταγές για όλα, από το Boeuf Bourguignon μέχρι την τέλεια ομελέτα. Bon appétit!
Σελίδες: 784, Διαστάσεις: 16.2x16.2cm
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Simone Beck
- Εκδότης
- Penguin
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Υπότιτλος
- Vol.1
- Εξώφυλλο
- Σκληρό
- Αριθμός σελίδων
- 784
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 06/2011
- Έτος έκδοσης
- 2011
- Διαστάσεις
- 16x24 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9780241953396
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.