Cartea Sf. Ioan este prea plină de umor pentru a fi un manifest, dar este o invocare robustă a nevoii de confort, generozitate și ritual la masă. Și este un compendiu încântător de idei și povești -...

Cartea Sf. Ioan este prea plină de umor pentru a fi un manifest, dar este o invocare robustă a nevoii de confort, generozitate și ritual la masă. Și este un compendiu încântător de idei și povești - pur și simplu - delicioase. - Nigella Lawson

“O bucurie indescriptibilă din partea echipei din spatele unuia dintre cele mai influente și importante restaurante...

Vezi descrierea completă Vezi descrierea completă
  • Data lansării 03/2020
  • Număr de pagini Număr de pagini 320
  • Copertă Copertă Copertă cartonată
  • Anul publicării Anul publicării 2020
  • Editor Editor Penguin
  • Vezi toate
43 13
44 Coins 44 Coins
Livrare vin, 31 iul - joi, 06 aug
Gratuită la un Skroutz Point
sau   1,00 €   costul de livrare
3,00 €
De la Toybox 4,7 (31)
Αθήνα, Αττικής
10 bucăți
Vezi Cărți pe pagina de Toybox
Ce se întâmplă dacă mă răzgândesc?

Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm sau poți alege Punctul Skroutz care ți se potrivește, complet gratuit de până la 2 ori pe an, și vă vom returna banii. Obține Skroutz Plus pentru returnări gratuite nelimitate.

Vrei să-l oferi cadou?

Selectezi "Comandă cadou" în coș. Nu includem o chitanță în pachet și oferim un card electronic de schimb, pentru orice eventualitate.

Descriere

Descriere

Cartea Sf. Ioan este prea plină de umor pentru a fi un manifest, dar este o invocare robustă a nevoii de confort, generozitate și ritual la masă. Și este un compendiu încântător de idei și povești - pur și simplu - delicioase. - Nigella Lawson

“O bucurie indescriptibilă din partea echipei din spatele unuia dintre cele mai influente și importante restaurante din Marea Britanie ... Aceasta este mult mai mult decât o carte de rețete, deși (minunate cum sunt). Este, de asemenea, despre importanța mesei, a petrecerii, a prieteniei, a șervețelului de pânză alb pe genunchi. Și cântă despre plăceri simple, dar minunate: un sandwich cu bacon și un pahar de cidru, o gogoșă și un pahar de șampanie.” - Diana Henry, The Telegraph

Cartea Sf. IOAN, parte evanghelie culinară, parte memoriu, parte carte de rețete. - Observer Food Monthly

Alăturați-vă inimitabilului Fergus Henderson și Trevor Gulliver, în timp ce vă invită în restaurantul lor de renume mondial, invitându-vă să sărbătoriți 25 de ani de mâncare inovatoare, de neuitat.

Înființat în 1994, St. JOHN a devenit renumit pentru simplitatea sa, respectul față de ingredientele de calitate și pentru a fi un pionier în gătitul fără risipă – se străduiesc să folosească fiecare parte a unui ingredient, de la pâinea rămăsă de la deserturi, oase pentru supe și brote, până la părți de obicei neutilizate ale animalului (cum ar fi limba) fiind transformate în vedeta unui fel de mâncare.

Rețetele includ:

  • IEpure umplut, muștar și bacon
  • Limba de botez, morcovi și sos de capere
  • Pâine prăjită cu grăsime de rață
  • Roșii afumate, ou și tort de cartofi
  • Umăr de purcel de lapte confit și păpădie
  • Castraveți murați Smithfield
  • Chutney St. JOHN
  • Păstârnac, rozmarin și usturoi wuzz
  • Budincă de orez cu miere și dafin

Având toate cele mai iubite rețete seminale, precum și meniuri cuprinzătoare și recomandări de vinuri, Fergus și Trevor vor privi înapoi asupra etosului și practicilor de lucru ale unei dinastii culinare care a inspirat o generație de bucătari și gătitori acasă.

Pagini: 320, Dimensiuni: 19.5x19.5cm

Producător

Vezi descrierea completă

Specificații

Specificații

Autor
Fergus Henderson
Editor
Penguin
Limbă
Engleză
Copertă
Copertă cartonată
Număr de pagini
320
Data de lansare
03/2020
Data de publicare
2020
Dimensiuni
19x25 cm
Premiu
-
ISBN-13
9781529103212

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Vezi toate specificațiile
Întrebări

Întrebări

Ai o întrebare despre produs?

Acei utilizatori care au acest produs te pot ajuta

Întrebați pentru produsul

Descriere și specificații

Cartea Sf. Ioan este prea plină de umor pentru a fi un manifest, dar este o invocare robustă a nevoii de confort, generozitate și ritual la masă. Și este un compendiu încântător de idei și povești - pur și simplu - delicioase. - Nigella Lawson

“O bucurie indescriptibilă din partea echipei din spatele unuia dintre cele mai influente și importante restaurante din Marea Britanie ... Aceasta este mult mai mult decât o carte de rețete, deși (minunate cum sunt). Este, de asemenea, despre importanța mesei, a petrecerii, a prieteniei, a șervețelului de pânză alb pe genunchi. Și cântă despre plăceri simple, dar minunate: un sandwich cu bacon și un pahar de cidru, o gogoșă și un pahar de șampanie.” - Diana Henry, The Telegraph

Cartea Sf. IOAN, parte evanghelie culinară, parte memoriu, parte carte de rețete. - Observer Food Monthly

Alăturați-vă inimitabilului Fergus Henderson și Trevor Gulliver, în timp ce vă invită în restaurantul lor de renume mondial, invitându-vă să sărbătoriți 25 de ani de mâncare inovatoare, de neuitat.

Înființat în 1994, St. JOHN a devenit renumit pentru simplitatea sa, respectul față de ingredientele de calitate și pentru a fi un pionier în gătitul fără risipă – se străduiesc să folosească fiecare parte a unui ingredient, de la pâinea rămăsă de la deserturi, oase pentru supe și brote, până la părți de obicei neutilizate ale animalului (cum ar fi limba) fiind transformate în vedeta unui fel de mâncare.

Rețetele includ:

  • IEpure umplut, muștar și bacon
  • Limba de botez, morcovi și sos de capere
  • Pâine prăjită cu grăsime de rață
  • Roșii afumate, ou și tort de cartofi
  • Umăr de purcel de lapte confit și păpădie
  • Castraveți murați Smithfield
  • Chutney St. JOHN
  • Păstârnac, rozmarin și usturoi wuzz
  • Budincă de orez cu miere și dafin

Având toate cele mai iubite rețete seminale, precum și meniuri cuprinzătoare și recomandări de vinuri, Fergus și Trevor vor privi înapoi asupra etosului și practicilor de lucru ale unei dinastii culinare care a inspirat o generație de bucătari și gătitori acasă.

Pagini: 320, Dimensiuni: 19.5x19.5cm

Producător

Autor
Fergus Henderson
Editor
Penguin
Limbă
Engleză
Copertă
Copertă cartonată
Număr de pagini
320
Data de lansare
03/2020
Data de publicare
2020
Dimensiuni
19x25 cm
Premiu
-
ISBN-13
9781529103212

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

43,13 €
Gratuită la un Skroutz Point
sau   1,00 €   costul de livrare
3,00 €
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Κέρδισέ τα