Δώσε αέρινη υφή σε οποιαδήποτε ζύμη με το Σιτάλευρο Για Όλες Τις Χρήσεις "00" Doppio Zero 1kg-Caputo. Ιδανικό για λευκό ψωμί και άλλες βελούδινες και αφράτες ζύμες, το Σιτάλευρο αυτό με τους εξαιρετικά λεπτοαλεσμένους κόκκους του, προλαμβάνει τους σβόλους στις ζύμες ή τους χυλούς. Η σαν πούδρα υφή του θα εξασφαλίσει λείο αποτέλεσμα στις ζύμες για ψωμί, πίτσα, κρέπες, pancakes και πολλές άλλες αρτοπαρασκευές.

Χάρη στην περιεκτικότητά του σε πρωτεϊνη, το Σιτάλευρο αυτό χαρίζει ελαστικότητα και αέρα σε όλες τις ζύμες.

• Συστατικά: Σιτάρι
• Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, γλουτένης
• Διατροφικές προτιμήσεις: 100% Φυσικό Προϊόν, Μη Γενετικά Τροποποιημένο Προϊόν, Προϊόν Ιταλίας, Vegan, Kosher, Halal