Die schöne neue Ausgabe des klassischen Buches von Diana Henry, Crazy Water, Pickled Lemons, ist jetzt verfügbar.

Es hat den Fortnum & Mason Cookery Book of the Year 2017 gewonnen.

'Das ist genau das, was ich mir von einem Kochbuch wünsche: Inspiration, gute Gesellschaft, exzellentes Essen, das die Stimmung hebt, und schöne Schreibkunst.' - Nigella Lawson

'Niemand schreibt so schön über Essen, mit Rezepten, die, wie der Titel sagt, einfach zuzubereiten, aber immer zauberhaft sind. Ein Schatz, den man gerne verschenkt und empfängt.' - Julia Leonard, London Evening Standard

'Ihre neueste Ausgabe, Simple, ist dazu bestimmt, ein Klassiker zu werden.' - Daily Telegraph

'Die neueste Veröffentlichung von Diana Henry ist vollgepackt mit köstlichen Rezepten, die wir immer wieder nachkochen wollen.' - Jamie Magazine

'Ich bin schon immer ein Fan dieser Autorin wegen ihrer guten Grundrezepte und der vernünftigen Rezepte, die köstlich sind. Sie schreibt gut und regt die Geschmacksknospen an.' - Irish Examiner

'Es ist das nächstbeste, als in ein geliebtes Haus zum Abendessen eingeladen zu werden, und zu wissen, dass das Essen köstlich, liebevoll zubereitet und sättigend ist, ohne seltsame ausgefallene Anordnungen auf dem Tisch und ohne das Risiko, dass der Wein ausgeht. Ihre Rezepte zu lesen ist fast ebenso befriedigend wie sie zuzubereiten und zu essen.' - Daisy Buchanan, The Pool

'Ein Buch, das man lieben wird.' - Tom Parker Bowles, Mail on Sunday

'Simple ist ihr zehntes Buch und eines der besten; wunderschön geschrieben und unermüdlich einfallsreich, es wäre ein ausgezeichnetes Geschenk für jeden, der gutes Essen mit minimalem Aufwand schätzt (also für fast jeden).' - Felicity Cloake, The Guardian

'Eine weitere hervorragende Sammlung von Rezepten für ein Mittag- oder Abendessen, das 'schnell und einfach, aber stilvoll' zubereitet werden kann. Es bietet auch einen interessanten Einblick, wie sich die Essgewohnheiten im letzten Jahrzehnt verändert haben.' - Sunday Times

Wie in Glamour vorgestellt unter 'den besten Kochbüchern, die jemals geschrieben wurden, um deine alltägliche Kochkunst zu Hause zu inspirieren'.

Niemand kann das Alltägliche so gut in etwas Besonderes verwandeln wie Diana Henry. Hier ist eine hervorragende Sammlung von Rezepten, die du ohne Stress zubereiten kannst, aber die dich mit ihrem Geschmack beeindrucken werden.

Durch das Buch verteilt sind innovative Ideen für einfache Vorspeisen und Saucen, die jedes Gericht aufwerten. Von Türkischen Teigwaren mit karamellisierten Zwiebeln, Joghurt und Dill und Schweinekoteletts mit Rote-Bete-Paste, Curry und Essig bis hin zu Blumenkohl, gebacken mit Parmesan, Knoblauch und Thymian, verwendet Diana die wahrscheinlich verfügbaren Zutaten in unserer Küche oder solche, die man auf dem Heimweg von der Arbeit findet und bietet Rezepte an, die deine Freunde ein Leben lang begleiten werden.

Seiten: 336, Jahr der Veröffentlichung: 0913, Maße: 19.6x19.6cm