опитах и различни настройки на смилане и различни температури, пробвах и с pressurized и с non pressurized цедка, не мога по никакъв начин да постигна добър резултат. може би обаче не е вината на кафето, може би е виновно сравнително евтиното оборудване, което имам. машина delonghi dedica, мелачка kinggrinder K6. понеже обаче чета като цяло добри коментари, бих искал някой потребител да ми помогне относно евентуални други настройки. ниската ми оценка е на база това, което аз съм направил. ако постигна по-добър резултат ще я променя.
update : в крайна сметка успях и намерих правилните настройки и променям оценката. кафето е доста добро и вкусно

Добър кафе за комерсиална употреба. Кръгло тяло с киселинност на зелено ябълко, както казва опаковката. Добър избор, но на тази цена, купуването му не прави много смисъл.