Uleiul de floarea-soarelui de la compania MamaMia, care este un ingredient folosit pe scară largă în rețetele atât de gătit, cât și de patiserie. Provine din planta floarea-soarelui, după un proces adecvat de prelucrare.

Conține vitamina E, care protejează celulele de daune care ar putea apărea în timp. Uleiul de floarea-soarelui nu conține deloc proteine, carbohidrați, colesterol sau sodiu.

Toate beneficiile pe care le poate oferi uleiul de floarea-soarelui se datorează acidului oleic pe care îl conține. Acidul oleic este asociat cu:

• sănătatea inimii
• sănătatea pielii
• funcționarea normală a digestiei

Uleiul de floarea-soarelui este adesea folosit în mâncare, în special în prăjire, deoarece este ușor, și rar în salate, deoarece nu are un gust atât de puternic ca uleiul de măsline. De multe ori este folosit și ca conservant în alimente, cum ar fi în conserve. În patiserie, este folosit mai frecvent, deoarece gustul său blând și aroma nu sunt copleșitoare pentru alte arome.