Ο ιβίσκος έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Το αφέψημά του χρησιμοποιείται για ανακούφιση από τη ζέστη, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στην επιφάνεια του δέρματος και διαστέλλοντας τους πόρους.

Τα φύλλα και τα άνθη του ιβίσκου χρησιμοποιούνται σε ρόφημα που ανακουφίζει από πεπτικά και νεφρικά προβλήματα. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στον καλύτερο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων.

Ενδείκνυται για τους υπέρβαρους με πρόβλημα δυσκοιλιότητας και αυξημένων λιπιδίων, αλλά και για αδυνάτισμα καθώς ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C.

Τα μικρά φυλλαράκια τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα με άλλα λαχανικά. Χρησιμοποιείται σαν αρωματική ουσία σε κέικ, σούπες, σάλτσες και τουρσιά. Ο καβουρδισμένος ιβίσκος χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του καφέ.

Δοσολογία: Ως έγχυμα, ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 1 κ.γ βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα. Ως αφέψημα, σε ένα μπρίκι βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό και 1 κ.γ ιβίσκο για 2-3 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.