Φούρνος Κάρβουνου ROASTER ROC76 96,5x71x191cm

Ο φούρνος με κάρβουνα Roaster είναι ο συνδυασμός μιας επαγγελματικής ανοιχτής σχάρας και ενός φούρνου. Χρησιμοποιείται από τους πιο εξειδικευμένους σεφ στον κόσμο, προσφέροντας μοναδική γεύση σε όλα τα είδη φαγητού. Είναι ιδανικός επαγγελματικός εξοπλισμός ψησίματος για καταστήματα εστίασης όπως παραδοσιακά εστιατόρια, ταβέρνες και μπιστρό-καφετέριες.

• ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
• ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή.
• ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Συνδυάζει ανοιχτή ψησταριά και κλειστό φούρνο, με σύστημα διπλού εξαερισμού για χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
• ΕΥΚΟΛΙΑ: Εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός με μετασχηματισμένα χαρακτηριστικά.
• ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Σχεδιασμένος να αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Διαστάσεις: 965x710x1910mm
• Βάρος: 320 kg
• Συμπεριλαμβάνονται: Φλογοκρύπτης, Άνω σχάρα, 2 Σχάρες Ψησίματος, Συλλέκτης λίπους, 1 Τσιμπίδα, Ξύστρα σχάρας, Σκαλιστήρι, Φτυάρι.