Conțin fibre vegetale, care ajută la buna funcționare a intestinului, induc un sentiment mai ridicat de sațietate și contribuie la îmbunătățirea profilului lipidic.

Aveau un conținut ridicat de vitamine din complexul B, în special tiamină și vitamina B6, care participă la numeroase procese metabolice, asigurând buna funcționare a organismului, precum și vitamina E care are o puternică acțiune antioxidantă.

Un pumn mic de caju este suficient pentru a obține o cantitate semnificativă de minerale și oligoelemente esențiale, precum:

• Fosfor
• Magneziu
• Mangan
• Fier
• Zinc

Componentele antioxidante pe care le conțin protejează organismul de efectele negative ale stresului oxidativ.

66% din grăsimile lor sunt acizi grași mononesaturați, benefici pentru inimă, deoarece contribuie la reducerea trigliceridelor.

Nu conține zahăr adăugat, ceea ce face produsul mai sănătos.