Ryusen Messer Allgemeine Verwendung aus Damaststahl 15cm Code: TG-606

Die Tangan Ryu-Serie von Ryusen verfügt über Messer mit Klinge aus 67 Lagen Damastrostfreien Stahl und einem Kern aus VG10 Stahl. Diese Messer bieten außergewöhnliche Schärfe, Härte und Haltbarkeit...

Grundlegende Merkmale:

Handgefertigte und geschliffene Klinge für optimale Leistung vom ersten Gebrauch an.
Griff aus Eschenholz...

Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

Art

Allgemeine Verwendung

Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für tägliche Schneidearbeiten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Käse. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge, die gute Präzision und Kontrolle bietet, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Gebrauch gewährleistet.
Klingenmaterial

Damaszener Stahl

Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Material des Griffs Holz
Klingenlänge 15 cm