Επαγγελματικός φούρνος Combi Steamer PF1713 σειράς Explora Performer, ειδικά σχεδιασμένος για κοτόπουλα και κρέας του Ιταλικού εργοστασίου Piron.
- Χωρητικότητα: 12 GN 1/1
- Αυτόματο πλύσιμο
- Ηλεκτρονικό control panel αφής
- 1000 προ-εγκατεστημένες συνταγές
- 40 ενδιάμεσες φάσεις-στάδια ψησίματος
- Ταχύτητα ανεμιστήρων: 8 επίπεδα
- Λειτουργία preheating
- Εσωτερικά και εξωτερικά από Inox
- Ρυθμιζόμενος ατμός έως 100%
- Οθόνη αφής 7"
- Αισθητήριο θερμοκρασίας προϊόντος
- Ρύθμιση τάμπερ
- Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά
- Διαστάσεις: 780x850x1200 mm
- Ικανότητα: 12 GN 1/1
- Ενδιάμεση απόσταση: 72 mm
- Ισχύς: 24 kW / 400 V
- Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C
- Ανεμιστήρες: 3 εναλλασσόμενης φοράς
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 12
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 24 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen
- Ατμού
- Όχι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 78 cm
- Πλάτος
- 85 cm
- Ύψος
- 120 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.