Професионална комбинирана парна фурна Combi Steamer PF1713 от серията Explora Performer, специално проектирана за пилета и месо от италианската фабрика Piron.
- Капацитет: 12 GN 1/1
- Автоматично измиване
- Електронен тъч контролен панел
- 1000 предварително инсталирани рецепти
- 40 междинни фази-етапи на печене
- Скорост на вентилаторите: 8 нива
- Функция загряване
- Вътрешен и външен от неръждаема стомана
- Регулируема пара до 100%
- 7" тъч екран
- Сензор за температурата на продукта
- Регулиране на демпфера
- Врата отваряща се наляво
- Размери: 780x850x1200 мм
- Капацитет: 12 GN 1/1
- Междинно разстояние: 72 мм
- Мощност: 24 kW / 400 V
- Температура: 30°C до 260°C
- Вентилатори: 3 с променливо направление
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Комбиниран
- Капацитет GN
- 12 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Максимална температура
- 260 °C
- Мощност
- 24 кВт
- Обработка
- Сензорен екран
- Атмо
- Не
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 78 см
- Ширина
- 85 см
- Височина
- 120 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.