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Piron Performer Elektrischer Ofen 24kW PF1713
Gewerbliche Öfen

Piron Performer Elektrischer Ofen 24kW PF1713

Professioneller Kombidämpferofen PF1713 der Serie Explora Performer, speziell entwickelt für Hühnchen und Fleisch von der italienischen Fabrik Piron.

  • Kapazität: 12 GN 1/1
  • Automatische Reinigung
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Professioneller Kombidämpferofen PF1713 der Serie Explora Performer, speziell entwickelt für Hühnchen und Fleisch von der italienischen Fabrik Piron.

  • Kapazität: 12 GN 1/1
  • Automatische Reinigung
  • Elektronisches Touch-Bedienfeld
  • 1000 vorinstallierte Rezepte
  • 40 Zwischenphasen - Garstufen
  • Lüftergeschwindigkeit: 8 Stufen
  • Vorheizfunktion
  • Innen und außen aus Inox
  • ...
Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Professioneller Kombidämpferofen PF1713 der Serie Explora Performer, speziell entwickelt für Hühnchen und Fleisch von der italienischen Fabrik Piron.

  • Kapazität: 12 GN 1/1
  • Automatische Reinigung
  • Elektronisches Touch-Bedienfeld
  • 1000 vorinstallierte Rezepte
  • 40 Zwischenphasen - Garstufen
  • Lüftergeschwindigkeit: 8 Stufen
  • Vorheizfunktion
  • Innen und außen aus Inox
  • Dampfeinstellung bis 100%
  • 7" Touchscreen
  • Produkttemperaturfühler
  • Dämpfereinstellung
  • Tür öffnet nach links
  • Abmessungen: 780x850x1200 mm
  • Kapazität: 12 GN 1/1
  • Zwischenabstand: 72 mm
  • Leistung: 24 kW / 400 V
  • Temperatur: 30°C bis 260°C
  • Lüfter: 3 mit wechselnder Richtung

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
12 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
24 kW
Bearbeitung
Touchscreen
Dampf
Nein
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
78 cm
Breite
85 cm
Höhe
120 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

11.036,00 € Versandkosten: Unbekannt
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