Beschreibung
Spezifikationen
Professioneller Kombidämpferofen PF1713 der Serie Explora Performer, speziell entwickelt für Hühnchen und Fleisch von der italienischen Fabrik Piron.
- Kapazität: 12 GN 1/1
- Automatische Reinigung
- Elektronisches Touch-Bedienfeld
- 1000 vorinstallierte Rezepte
- 40 Zwischenphasen - Garstufen
- Lüftergeschwindigkeit: 8 Stufen
- Vorheizfunktion
- Innen und außen aus Inox
- Dampfeinstellung bis 100%
- 7" Touchscreen
- Produkttemperaturfühler
- Dämpfereinstellung
- Tür öffnet nach links
- Abmessungen: 780x850x1200 mm
- Kapazität: 12 GN 1/1
- Zwischenabstand: 72 mm
- Leistung: 24 kW / 400 V
- Temperatur: 30°C bis 260°C
- Lüfter: 3 mit wechselnder Richtung
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Kapazität GN
- 12 GN1/1
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 24 kW
- Bearbeitung
- Touchscreen
- Dampf
- Nein
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 78 cm
- Breite
- 85 cm
- Höhe
- 120 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier