Αυτό το επαγγελματικό ζυμωτήριο της Garby είναι ιδανικό για τις ανάγκες σας στην ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία. Με χωρητικότητα κάδου 163 λίτρα, σας προσφέρει τη δυνατότητα να ετοιμάσετε μεγάλες ποσότητες ζύμης ή γλυκών με ευκολία. Οι διαστάσεις του, 720mm μήκος, 880mm πλάτος και 870mm ύψος, το καθιστούν κατάλληλο για χρήση σε επαγγελματικούς χώρους, ενώ η στιβαρή κατασκευή του διασφαλίζει τη μακροχρόνια αντοχή του.

Το ζυμωτήριο υποστηρίζει διαφορετικούς τύπους παρασκευών, όπως:

• Μίξερ Ζαχαροπλαστικής: Ιδανικό για διάφορες παρασκευές ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιώντας σύρμα, φτερού και γάντζο.
• Ζυμωτήριο: Κατάλληλο για ανακάτεμα πυκνών μειγμάτων όπως η ζύμη για ψωμί.