Skroutz.gr

ION Ciocolată de acoperire Compound Picături Alb 2500gr
Toppinguri pentru produse de patiserie

ION Ciocolată de acoperire Compound Picături Alb 2500gr

Instrucțiuni de bază

  • Depozitare: Produsele de ciocolată trebuie depozitate în spații cu aer condiționat (Temperatura max. 22°C, Umiditate Relativă max. 70%), departe de mirosuri și insecte și trebuie...

Instrucțiuni de bază

  • Depozitare: Produsele de ciocolată trebuie depozitate în spații cu aer condiționat (Temperatura max. 22°C, Umiditate Relativă max. 70%), departe de mirosuri și insecte și trebuie evitat contactul lor direct cu razele soarelui.
  • Topire: Tăiați produsul în bucăți mici și puneți-le în recipiente speciale (bain marie) sau în cuptor cu aer...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
14 95 €
15 Coins 15 Coins
Livrare până la joi, 15 oct
2,50 € la un Skroutz Point
sau   3,50 €   costul de livrare
De la Quick Basket 5,0 (22)
5,0 (22 recenzii)
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, Θεσσαλονίκης
Ridicare din magazin disponibilă
7 bucăți
Vezi Materiale pentru cofetărie pe pagina de Quick Basket

Recenzii (4)

Recenzii

5,0
4
5.0
Adaugă un review
  1. 4
  2. 4 stele
    0
  3. 3 stele
    0
  4. 2 stele
    0
  5. 1 stea
    0
Adaugă un review
Întrebări
Sesizare produs

Descriere și specificații

Instrucțiuni de bază

  • Depozitare: Produsele de ciocolată trebuie depozitate în spații cu aer condiționat (Temperatura max. 22°C, Umiditate Relativă max. 70%), departe de mirosuri și insecte și trebuie evitat contactul lor direct cu razele soarelui.
  • Topire: Tăiați produsul în bucăți mici și puneți-le în recipiente speciale (bain marie) sau în cuptor cu aer sau cu microunde. Ciocolata trebuie amestecată continuu în timpul topirii.
  • Răcire: Produsele imprimate sau acoperite pot fi răcite la temperatura ambientului (max. 25°C) sau în frigider. Temperatura frigiderului pentru produsele imprimate trebuie să fie de 13-15°C și pentru cele acoperite de 15-17°C.
  • Păstrare: Produsele cu imitație de ciocolată trebuie păstrate în spații cu aer condiționat la o temperatură de max. 25°C și umiditate relativă de max. 60%.

Pe scurt:

  • Depozitare: 22°C max., RH 70% max
  • Topire: 40-45°C
  • Imprimate: 13-15°C
  • Acoperite: 15-17°C
  • Stabilizare: 2-3h (16-18°C)
  • Păstrare: 25°C max., RH 60% max

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații

Tip
Ciocolată de gătit
Gust
Ciocolata
Format
Picături

Specificatii aditionale

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu
Fără zahăr
Nu
cu stevia
Nu

Cantitate

Greutate
2500 gr.

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii (4)

5,0
4
5.0
Adaugă un review
  1. 4
  2. 4 stele
    0
  3. 3 stele
    0
  4. 2 stele
    0
  5. 1 stea
    0
Adaugă un review
14,95 €
2,50 € la un Skroutz Point
sau   3,50 €   costul de livrare