Sortenzusammensetzung: 40%

Gebiet: Guatemala

Geschmackseigenschaften: Die zweite Abfüllung der Sammlung Heavenly Cask Collection - El Alma in limitierter Auflage. Gereift im Solera-Verfahren mit vier verschiedenen Fassarten - verschiedene ehemalige Bourbonfässer, ehemalige Oloroso Sherry und ehemalige Pedro Ximénez Sherry-Fässer. Zunächst treten süße Aromen von reifen Bananen und Ananas hervor. Danach folgen sanfte Noten von mildem Honig und Vanille. Satt und cremig im Geschmack mit Noten von Bananen und Ananas, gefolgt von intensiven Noten von dunkler Schokolade und Toffee. Im Hintergrund gibt es leicht würzige Noten von Tabak und Leder. Langer Abgang mit eleganter, nicht übermäßiger Süße.