BIO Eichel-Honig 950gr

• Kategorie: Honig
• Farbe: Intensiv dunkel
• Geschmack: Intensiv, vollmundig, karamellig
• Aroma: Stark
• Kristallisation: Langsam (über 12 Monate)
• Region: Eichenwald von Foloi & Bergarkadien
• Zeitraum: Juni-Juli

Eichel-Honig ist dickflüssig, dunkel und hat einen karamelligen Geschmack sowie ein reichhaltiges Aroma. Er wird im bekannten Eichenwald von Foloi in der Bergregion Ilia aus Honigtau produziert. Er ist reich an Antioxidantien und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Natrium. Er enthält eine hohe Menge an Enzymen, Proteinen und Vitaminen, die den Stoffwechsel unterstützen.