Έχω το συγκεκριμένο μοντέλο Rohnson R-2834 πάνω από 4 μήνες.
Εγώ και όλη η οικογένεια, 4 ενήλικες, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι.
Δεν καταλαβαίνω τα σχόλια ορισμένων ότι δεν πέτυχε αυτό ή το άλλο, πειραματίστηκαν;
Είχαμε και εμείς ρομπότ (το πήγαμε για ανακύκλωση) και δεν συγκρίνεται το μαγειρικό αποτέλεσμα αυτού του Air fryer (δεν έχω δοκιμάσει άλλο Air fryer) με του ρομπότ, κλάσεις ανώτερο του Air fryer.
Σαφώς οι μαγειρικές οδηγίες που συνοδεύουν την συσκευή δεν επαρκούν. Πρέπει να πειραματιστείς για να πετύχεις το τέλειο αποτέλεσμα που να ανταποκρίνεται στα δικά σου γούστα.
Παράδειγμα οι τηγανητές πατάτες, που είναι μέτρο αναφοράς, (δεν αναφέρομαι στις προτηγανισμένες που γίνονται υπέροχες αλλά στις ωμές) γίνονται σχεδόν λες και τηγανίστηκαν στην φριτέζα με λάδι. Αφού τις καθαρίσω και τις ξεπλύνω τις στεγνώνω σε πετσέτα. Τις βάζω σε λεκάνη, τις αλατίζω και προσθέτω μια γεμάτη κ.σ. λάδι και τις ανακατεύω. Ενώ οι οδηγίες αναφέρουν θερμοκρασία 200C εγώ τις κάνω στους 180C για 20 λεπτά (700gr). Στην συνέχεια τις βάζω άλλα 6 λεπτά στους 185C.
Η θερμοκρασία και ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο γεμάτο είναι το καλάθι, πόσο χοντροκομμένες είναι οι πατάτες και αν έχεις το ταψάκι-διαχωριστικό στο πάτο ή στην πάνω θέση. Με μια κουταλιά λάδι γίνονται πολύ καλές, με δύο κουταλιές λάδι σχεδόν δεν καταλαβαίνεις την διαφορά από το τηγάνισμα σε φριτέζα.
Την ίδια διαδικασία για τις πατάτες την έχω δοκιμάσει και στον φούρνο (με αέρα και χωρίς). Στο Rohsnon γίνονται πολύ καλύτερες
Τα παραπάνω τα γράφω για να καταλάβετε ότι πρέπει να πειραματιστείτε για να βγάλετε το καλύτερο αποτέλεσμα για εσάς. Αφού βρείτε τις ρυθμίσεις τις σημειώνετε σε ένα τετράδιο για να κάνετε τον δικό σας οδηγό.
Στήθος κοτόπουλο, τέλειο πάρααα πολύ ζουμερό (για να καταλάβετε έχω και roner για sous vide και μπορώ να συγκρίνω). Πρέπει απλώς να έχεις και ένα θερμόμετρο για να ελέγξεις την θερμοκρασία για να μην παραψηθεί.
Για ζέσταμα φαγητού που έχει περισσέψει, πχ τηγανητά ψαράκια που είχαν περισσέψει από την προηγούμενη ημέρα, έγιναν της ώρας.
Δεν θα αναφερθώ άλλο σε φαγητά.
Θετικά
• Μεγάλο κάδο
• 1800W
• Τζαμάκι για να βλέπεις το εσωτερικό, βοηθά στα τυροπιτάκια κλπ
• Eσωτερικό φωτισμό
• Τέλεια φαγητά (όσα κάνουν για Air fryer πχ δεν κάνουν αυτά με κουρκούτι)
• Mobile εφαρμογή
Αρνητικά
• Οι air fryer δεν είναι για μεγάλες ποσότητες. Όποιος θέλει μεγάλες ποσότητες να χρησιμοποιήσει φούρνο (με τα μειονεκτήματα που έχει)
• Το ταψάκι-διαχωριστικό που έχει, δεν είναι εύκολο να το βγάλεις ενώ έχει και φαγητό
• Το χερούλι που δεν αφαιρείται εύκολα
• Το τζαμάκι αποκτά νερολεκέδες και είναι δύσκολο να τους αφαιρέσεις (εμφανισιακό μόνο)
Τα παραπάνω είναι αμελητέα για μένα.
• Αυτό που θα ήθελα είναι να μπορούσες να αποθηκεύσεις ρυθμίσεις για διάφορα φαγητά ώστε να έχεις τις ρυθμίσεις σε προεπιλεγμένο πρόγραμμα, αν όχι στην συσκευή, τουλάχιστον στην Mobile εφαρμογή. Στην mobile εφαρμογή να μπορούσες να δημιουργήσεις και να ονοματίσεις προεπιλογές και σε αυτές να αποθηκεύσεις τις ρυθμίσεις σου. Ελπίζω σε μια επόμενη έκδοση της εφαρμογής να προστεθεί αυτή η δυνατότητα.
Σίγουρα πάντως θα αγόραζα ξανά αυτήν την συσκευή, ειδικά αν θα έχει προστεθεί η δυνατότητα αποθήκευσης προεπιλογών.
Ελπίζω το service (όταν το χρειαστώ) να αποδεχτεί το ίδιο καλό.
