BIO Blütenhonig 950g

• Kategorie: Nektar
• Farbe: Bernsteinfarben
• Geschmack: Vielschichtig, sanft süß
• Aroma: Mild
• Kristallisation: Mäßig (3-6 Monate)
• Region: Antike Nemea/Korinth, Elis, Messenien
• Zeitraum: April-Oktober

Der Blütenhonig wird von den Bienen auf den Hügeln der Antiken Nemea und in den Ebenen von Elis und Messenien gesammelt. Die reiche Vielfalt der Pflanzen (Thymian, Wiesen-Schafgarbe, Kriechender Günsel, Mandelbaum, Sonnenblume, Weidenröschen, Harz, usw.) verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und einen subtil komplexen Geschmack. Seine besondere dunkle Farbe erhält er durch den Gehalt an Weidenröschen!