Για να ξεκαθαρίσω από την αρχή κάτι... ο καφές δεν είναι αρωματικός και για αυτό θα έπρεπε να του κόψω ένα αστεράκι, όμως κανείς καφές μετά την γενετική τροποποίηση που έχουν υποστεί τα τελευταία χρόνια οι φυτείες, για την αύξηση της παραγωγής, δεν έχει έντονο άρωμα καφέ, οπότε θα ήταν άδικο να κριθεί από αυτό. Άρα αυτό που ξέρουμε εμείς που προλάβαμε τον καλό καφέ, με το πλούσιο άρωμα που γέμιζε όλο το σπίτι την ώρα του βρασίματος, προφανώς δεν θα το ξαναζήσουμε.
Στο δια ταύτα λοιπόν... ο καφές αυτός είναι γευστικά ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει, ούτε έχει γεύση καμένου, ούτε είναι νερουλός. Είναι δυνατός, με πλούσιο σώμα και με επίγευση που ισορροπεί ανάμεσα στην πικράδα και την γλυκύτητα χωρίς να επικρατεί σημαντικά ένα από τα δύο. Όσο για το καϊμάκι, είναι είναι πλούσιο, πηχτό και δεν σπάει εύκολα ακόμη και όταν πίνεις τις πρώτες γουλιές .Για αυτούς που τον θέλουν λιγότερο δυνατό, μπορούν να βάλλουν λιγότερη ποσότητα καφέ μέσα στην ίδια ποσότητα νερού. Προσωπικά τον πίνω μάλλον τριπλό, σε φλιτζάνι 200ml (αφού ο διπλός θεωρηται ότι είναι σε φλιτζάνι των 150ml) και βάζω δύο γεμάτα κουτάλια του γλυκού για να βγει όπως πρέπει. Δεν είναι ότι φθηνότερο κυκλοφορεί στην αγορά του καφέ, όμως σίγουρα είναι ότι ποιοτικότερο και ασφαλώς πρόκειται να τον ξανά αγοράσω.