Fragaria vesca var. regina

Οι φράουλες της ποικιλίας αυτής είναι μικρού μεγέθους, με πλούσια γεύση. Ανήκουν στο γένος Fragaria vesca, που αναπτύσσεται "άγρια" στη βόρεια Ευρώπη αλλά τελευταία καλλιεργούνται ευρέως. Οι φράουλες Alpine Regina διακρίνονται για τα μικρά λευκά λουλούδια τους και τα ψηλά φρούτα, τα οποία συχνά βρίσκονται πάνω από τα φύλλα. Βγάζουν φρούτα καθ' όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών και είναι σκληρά φυτά που αντέχουν στη ξηρασία.

Τρόπος καλλιέργειας

• Οι φράουλες των Άλπεων θεωρούνται δύσκολες στην ανάπτυξη, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα από σπόρους, εφόσον ξεκινήσουν τη σωστή εποχή και λαμβάνονται οι κατάλληλες προφυλάξεις.
• Βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης: ελαφρώς όξινο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, εκτεθειμένο σε μερικό ήλιο και τακτικές βροχοπτώσεις.

Βήματα καλλιέργειας:

1. Τοποθετήστε τους σπόρους πάνω από υγρό, πλούσιο όξινο έδαφος, διατηρώντας το έδαφος πάντα υγρό.
2. Εάν βλαστήσετε σε εσωτερικούς χώρους, τοποθετήστε τους σπόρους σε φωτεινό παράθυρο με άφθονο ηλιακό φως.
3. Διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 18 με 23 βαθμούς Κελσίου για καλύτερα αποτελέσματα.
4. Αφού αρχίσουν να σχηματίζονται τα φυτά, μεταφέρετέ τα στο χώμα έξω, διασφαλίζοντας ότι οι συνθήκες παραμένουν ιδανικές.
5. Ποτίστε κανονικά κατά τους μεσαίους μήνες ανάπτυξης και προσέξτε την κίνηση του αέρα.
6. Μετά από περίπου 4 μήνες, το φυτό θα φέρει το πρώτο φρούτο.

Πρόταση χρήσης: Για κατανάλωση, τοποθετήστε μια χούφτα φράουλες σε ένα μπολ, πασπαλίστε με ζάχαρη, συνθλίψτε τες ελαφρά και αφήστε τες να μαλακώσουν για δέκα λεπτά. Ιδανικές για μαρμελάδα.