Stromversorgung: Elektrisch
Kapazität: 4 Bleche 60x40 cm
Öffnungssystem: Seitlich
Außenmaße: 760x760x522 mm
Gewicht: 58 kg
- Empfohlen für Baguettes pro Stunde (Baguette 250 g, Länge 54 cm): 60
- Empfohlen für Croissants pro Stunde (Croissant 85 g, Länge 10 cm): 192
- Höhe zwischen den Stufen der Schiene: 75 mm
- Stromleistung: 6300 Watt
- Spannung: 400 Volt / 3L+N
- Fan Plus: 2 Geschwindigkeiten
- Backstufen: 3 + Vorheizen
- Backprogramme: 40
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Dreiphasig
- Ja
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 6,3 kW
- Bearbeitung
- Digital, -
- Dampf
- Nein
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 76 cm
- Breite
- 76 cm
- Höhe
- 52,2 cm
Wichtige Informationen
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