Olivenöl-Testkit geeignet zur Messung der Säuregehalt von Olivenöl. Der Säuregehalt ist das wichtigste Kriterium für die qualitative Bewertung von Olivenöl und bestimmt seinen Handelswert.

Zusätzlich steht er im Zusammenhang mit dem Gehalt des Produkts an Ölsäure (Gramm freie Ölsäure/100 Gramm Fett). Je höher die Zahl, desto größer der Gehalt an freien Fettsäuren im Olivenöl und desto mehr wird seine Qualität beeinträchtigt.

Eigenschaften:

• Messgenauigkeit 0,01% (0,01ml)
• Analysemethode Titration
• Probenmenge 5,5ml
• Gesamtgewicht 300g

Inhalt:

• Alkoholische Lösung und Indikator OIL TEST 1, 100ml (1 Stück)
• Titrationslösung OIL TEST 2, 100ml (1 Stück)
• Testfläschchen mit Verschluss 30ml (1 Stück)
• Messspritze 5 ml (1 Stück)
• Messspritze 1 ml (1 Stück)
• Gebrauchsanweisung