Επομένως, δεν χρειάζεται seasoning πριν την χρήση; Και μπορούμε να το καθαρίζουμε με απορρυπαντικό πιάτων και σφουγγάρι σαν οποιοδήποτε σκεύος;

Ναι εγώ αυτό κάνα....όλα μια χαρά!!!

1. Στην περιγραφή αναφέρεται ως 'Εμαγιέ', αλλά στο συνοδευτικό έντυπο οδηγιών γράφει να μην χρησιμοποιούμε απορρυπαντικό και να κάνουμε επάλειψη με λάδι (seasoning). Τελικά η εσωτερική μαύρη επιφάνεια είναι υαλώδες σμάλτο (enamel) ή είναι γυμνό μαντέμι που θέλει συντήρηση με λάδια;

2. Οι οδηγίες στο κουτί λένε να αποφεύγουμε όξινα τρόφιμα όπως σάλτσα ντομάτας και λεμόνι. Αν το σκεύος είναι όντως εμαγιέ, κανονικά δεν θα έπρεπε να έχει πρόβλημα. Ισχύει ο περιορισμός για την ντομάτα ή το έντυπο είναι γενικό και λάθος για το συγκεκριμένο μοντέλο;

3. Επιτρέπεται ο καθαρισμός με κλασικό υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι ή θα καταστραφεί η επίστρωση; Το χαρτί λέει 'όχι απορρυπαντικό', κάτι που παραπέμπει σε απλό μαντέμι και όχι σε εμαγιέ.

4. Αν ισχύει η εγγύηση 2 ετών που αναγράφεται επάνω στο χαρτόνι, τι πρεπει να προσκομίσω κα ιτι καλύπτει;

Επικοινώνησα απευθείας με την εταιρεία Estia και έλαβα γραπτή απάντηση που ξεκαθαρίζει το τοπίο:

Για το σμάλτο: Το συγκεκριμένο σκεύος (Κωδ. 01-14599) είναι το μοναδικό της σειράς Iron που διαθέτει επίστρωση enamel (σμάλτου) μέσα και έξω. Οι οδηγίες που περιλαμβάνονται στη συσκευασία είναι γενικές και λάθος για το συγκεκριμένο μοντέλο.

Για την ντομάτα/όξινα: Μπορούμε να μαγειρεύουμε άφοβα ντομάτα, λεμόνι και κρασί. Δεν υπάρχει κανένας περιορισμός στην ασφάλεια ή την υγεία, καθώς το σμάλτο προστατεύει το φαγητό από την επαφή με το μαντέμι.

Για τον καθαρισμό: Επιτρέπεται κανονικά η χρήση υγρού πιάτων και σφουγγαριού. Δεν χρειάζεται η διαδικασία του seasoning (επάλειψη με λάδι) που αναφέρει το χαρτί.

Για την εγγύηση: Ισχύει κανονικά για 2 έτη με την επίδειξη της απόδειξης αγοράς.

Συνεπώς, αγνοήστε το έντυπο οδηγιών "περί αποφυγής απορρυπαντικών και οξέων" – ισχύει μόνο για τα υπόλοιπα "γυμνά" μαντέμια της σειράς.

Τα 37 εκατοστα είναι μαζί με τα χερούλια; Γενικά βγαζει ποσότητα για 5 ατομα;

Οχι. Το μέγεθος χωράει ίσα ίσα ένα κοτόπουλο χωρίς τίποτα άλλο.

Καθώς έχει οβάλ σχήμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε στρογγυλές κεραμικές εστίες;

Ναι Με καλό αποτέλεσμα.