Mahlab pudră, de la compania Macao, pentru a oferi o aromă distinctivă fiecărei rețete.

Cu 1-2 prafuri de mahlab veți adăuga o notă suplimentară aromatică subtilă la:

• cremă
• budincă de orez
• flan cu fructe proaspete, în special cu fructe roșii de pădure sau cu mango
• caise și piersici proaspete

Merită să încercați să aromați batoane sau dulciuri cu nuci, susan, fructe uscate (stafide, merișoare, caise) și miere.

Presărați mahlab și pe gutui pe care le coaceți la cuptor sau pe dovleac destinat unei preparații dulci sau sărate.