Cod produs

FTLR-98GS

Specificații

Placă bacteriană

Flat, Cositorit

Placă bacteriană

Flat

Oferă un contact uniform cu alimentele, făcând-o ideală pentru carne subțire, ouă și legume. Permite curățarea ușoară și asigură un contact maxim cu căldura pentru o gătire uniformă, fără urme de grătar.

Cositorit

Suprafață cu caneluri care creează liniile caracteristice de frigere (grill marks) pe alimente și permite grăsimii să se scurgă de pe carne. Este ideală pentru prepararea cărnii la grătar, oferind senzația unei grătare tradiționale.

Tip ecran

Pe gaz

Tip ecran

Pe gaz

Oferă încălzire imediată, control precis al flăcării și autonomie în spații fără racord permanent la gaz natural, asigurând economie și randament ridicat.

Putere

18 kW

Putere

Puterea la plăcile profesionale indică capacitatea de încălzire a aparatului. O putere mai mare permite plăcii să atingă rapid temperatura dorită și să o mențină constantă chiar și atunci când sunt așezate cantități mari de carne, asigurând o gătire corectă fără pierderi de sucuri.

Material suprafeței

Crom

Material suprafeței

Crom

Oferă o încălzire uniformă, se curăță ușor și nu reține mirosuri. În plus, emite mai puțină căldură către operator, făcând gătitul mai confortabil.

Poziționare

pardoseală

Poziționare

pardoseală

Aparat autonom care dispune de propria bază de susținere și se amplasează direct pe podea. Nu necesită blat de lucru, ceea ce îl face ideal pentru bucătăriile profesionale mari, cu spațiu liber disponibil.

Dimensiuni

Lățime

80 cm

Adâncime

90 cm

Înălțime

90 cm