Das Gerät ist eine professionelle elektrische Fritteuse vom runden Typ, die für die Herstellung von Krapfen, Donuts und anderen frittierten Produkten in gewerblichen Gastronomiebetrieben konzipiert ist.

• Ölwanne mit einem Durchmesser von Ø 450 mm für eine große Bratfläche.
• Fassungsvermögen der Wanne bis zu 16 L, geeignet für kontinuierliche professionelle Produktion.
• Leistungsfähige Heizelemente für schnelles Aufheizen und stabile Temperaturkontrolle.
• Kalte Zone von 5 cm am Boden, um Rückstände des Teigs absinken zu lassen.
• Edelstahl-Submersionsfläche für einfaches Eintauchen der Produkte ohne zusätzliches Werkzeug.
• Abflussventil an der Vorderseite für schnelles Ablassen des Öls.
• Edelstahldeckel mit ergonomischem Griff zum Schutz des Tanks und für einfache Reinigung.
• Leistungsfähigkeit ca. 1000 – 1200 Donuts pro Stunde.
• Maße: 585 x 550 x 290 mm, Gewicht: 16 kg.
• Misst 220 – 230 V, 4000 W Leistung und 18,2 A Stromstärke.
• CE-Zertifizierung gemäß europäischen Sicherheitsnormen.