Η συσκευή είναι επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα στρογγυλού τύπου, σχεδιασμένη για την παραγωγή λουκουμάδων, ντόνατς και άλλων τηγανητών προϊόντων σε επαγγελματικούς χώρους εστίασης.

• Δεξαμενή λαδιού διαμέτρου Ø 450 mm για μεγάλη επιφάνεια ψησίματος.
• Χωρητικότητα δεξαμενής έως 16 L, κατάλληλη για συνεχή επαγγελματική παραγωγή.
• Ικανές αντιστάσεις για γρήγορη προθέρμανση και σταθερή θερμοκρασία.
• Κρύα ζώνη 5 cm στον πυθμένα για να επιτρέπει στα υπολείμματα ζύμης να κατακάθονται.
• Ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης για εύκολη βύθιση των προϊόντων χωρίς πρόσθετα εργαλεία.
• Βαλβίδα αποστράγγισης στο μπροστινό μέρος για γρήγορη απομάκρυνση του λαδιού.
• Ανοξείδωτο καπάκι με εργονομική λαβή για προστασία της δεξαμενής και καθαριότητας.
• Παραγωγική ικανότητα περίπου 1000 – 1200 ντόνατς ανά ώρα.
• Διαστάσεις: 585 x 550 x 290 mm, βάρος: 16 kg.
• Λειτουργεί με τάση 220 – 230 V, ισχύ 4000 W και ένταση 18.2 A.
• Πιστοποίηση CE σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφάλειας.