Каролина ориз Български

Каролина оризът е бял и среднозърнест ориз, който се използва широко в България. Произвежда се основно в земите на Македония, главно в низините на Солун и Серес. Използва се за различни ястия, но е най-подходящ за супи и ястия на фурна. Поради способността си да абсорбира мазнини, се счита за идеален за пилаф, който няма да се отцеди. Нужни са приблизително 13 минути за варене, а с 1-2 минути повече става по-мек. Също така е подходящ за ястия на фурна.

Хранителна информация на 100g

• Енергия: 1446 kj / 341 kcal
• Мазнини: 0.5g
• - от които наситени: 0.3g
• Въглехидрати: 76.0g
• - от които захари: 2.5g
• Влакнини: 3.0g
• Протеини: 6.5g
• Сол: 0.026g

Съставки: Каролина ориз 100%.