Новият модел дехидратор на Wartmann предлага много подобрения, които улесняват работата му:

• Контролният панел е разположен в предната част за лесен достъп.
• Външният корпус е изработен от двуслоен неръждаем метал, осигуряващ бързо нагряване и намалена енергийна консумация.
• Вътрешно LED осветление за следене на процеса.

Накратко:

• Цифров контрол на температурата и времето за сушене.
• Размери 34,5 x 39,3 x 42,5 сантиметра (ШxДxВ).
• 10 тави от неръждаема стомана с размери 30 x 28 см, с обща площ за дехидрация 0,84 квадратни метра.
• Всяка тава може да поеме до 650 грама материал.
• Разстоянието между тавите е 3 сантиметра.
• Пълна тишина при работа.
• Избор на време за сушене до 72 часа, с настройка на температурата от 25-90 °C.
• Равномерно сушене чрез хоризонтален въздушен поток от вентилатор 15 сантиметра.
• Консумация на енергия 800 вата на максимално ниво.

Дехидраторът Wartmann WM-2110 DH е идеално устройство за начинаещи в дехидрацията на храни, предлагайки качество сравнимо с по-големи устройства. Той разполага с двоен корпус от неръждаема стомана и шест рафта, осигурявайки удобство при употреба и стабилност. Простите настройки правят използването му лесно.

С пресни плодове, зеленчуци и билки лесно могат да се направят на сушени закуски и дехидратирани супи. Идеален и за производство на плодови листи и крекери.

Сензорният контролен панел включва: включване/изключване, таймер (30 минути до 72 часа) и избор на температура (25 °C до 90 °C). След определения час, устройството се изключва автоматично.

Препоръчителна температура около 60 °C за бързо сушене, след това намаляване до 42 °C за поддържане на качеството. Дехидраторът разполага с защита от прегряване и се изключва автоматично, ако температурата надвиши 100 градуса Целзий.

Тавите са безопасни за измиване в съдомиялна машина.