Er macht genau das, was er tun soll, daher kann ich ihm keine weniger als 5 Sterne geben. Negative Bewertungen haben mich zunächst gestresst, aber letztendlich bestätigen sich diese nicht in den 3 Monaten Betrieb.

Ausführlicher:
Ich habe ihn mit einer De'Longhi Kaffeemaschine und einem IMS-Korb kombiniert. Nach einigen Tests, um den genauen Mahlgrad zu finden, gelingt der Kaffee fantastisch. Er hat noch keine Probleme, selbst bei der feinsten Mahlung.

Worauf Sie achten sollten:
1. Das Mahlen sollte so fein sein, dass das Wasser in der Maschine kaum noch fließt (wie Honig, wie man sagt). Andernfalls schmeckt der Kaffee nicht gut.
2. Jede Mischung, die Sie kaufen, hat einen unterschiedlichen optimalen Mahlgrad. Da Ihre erste Mischung bei 3 perfekt war, bedeutet das nicht, dass das nächste Päckchen auch bei 3 sein wird. Außerdem trocknet Kaffee, der länger offen steht, mehr aus, und braucht dann einen feineren Mahlgrad. Wenn Sie also ein Päckchen haben, das anfangs bei 3 perfekt war, kann es am Ende des Monats bei 1,5 sein. Generell gilt: Wenn der Kaffee schnell aus dem Siebträger läuft, sollten Sie feiner mahlen.
3. Einmal im Monat ist es ratsam, den Kaffeebohnenbehälter zu leeren, die bereits im Mahlwerk sind, die eingelagerten Bohnen zu reinigen, um sicherzustellen, dass nichts zurückbleibt, und ihn dann gemäß den Anweisungen mit der Bürste zu reinigen.
4. Beachten Sie, dass immer ein Staubrest zurückbleibt, der nach unten fällt und die Arbeitsfläche leicht verschmutzt. Halten Sie ein Papiertuch bereit.
5. Persönlich benutze ich den unteren Behälter überhaupt nicht, wie auf dem Bild gezeigt. Der Staub fällt direkt in den Siebträger, weil es sonst eine Stunde dauert. Um den Siebträger nicht zu überlaufen, benötigen Sie vielleicht eine Verlängerung für den Rand.
6. Ich mahle nie nach den Tassen, die auf dem Knopf angezeigt werden. Mein Kriterium ist, dass ich immer 18 g Kaffee mahle (für einen 51-mm-Korb). Ich messe also in Sekunden. Ich mahle 6 Sekunden und wiege dann. Wenn es 15 g ergibt, perfekt. Ich brauche noch 2 Sekunden mehr. Also mahle ich 8 Sekunden. ACHTUNG: Jedes Mal, wenn ich auf einer niedrigeren Stufe mahle, erhöht sich wahrscheinlich die Zeit, die ich zum Mahlen brauche, um auf 18 g zu kommen.

Hören Sie nicht auf die Gemüsehändler, die sagen, dass die Bürste, die im Lieferumfang enthalten ist, im Karton vergessen wurde. Der Mahlgrad ist überall gleichmäßig. Wenn man ihn nicht ein bisschen reinigt, um Rückstände und kleine Kaffeekörner, die sich unten festsetzen, zu entfernen, wie soll er dann nicht verbrennen? Es ist eine Minute Arbeit, einmal pro Woche. Er leistet für sein Geld sehr gute Arbeit. Ich schneide für Rohnson R-98300 und destilli bei 9-10 bar. Kaffeemühlenverteiler für den Portafilter und andere chinesische Werkzeuge, nichts Teures, alles sehr günstig, und ein bisschen Übung beim Tampen. Lassen Sie die Miesmacher, die eine Mühle und eine Kaffeemaschine haben und erwarten, dass alles magisch von selbst mit einem Knopfdruck passiert. Beschäftigen Sie sich ein bisschen, werfen Sie anfangs 5-10 Portionen rein, bis Sie es herausgefunden haben. Das einzige Negative sind die Materialien. Das äußere Gehäuse ist mittelmäßiger Kunststoff. Ansonsten für sein Geld perfekt. Finden Sie etwas Besseres zu diesem Preis mit 31 Mahlgradstufen.

Für die 49€, die ich ihn gekauft habe, macht er seine Arbeit ziemlich gut. Es ist definitiv besser, als fertigen gemahlenen Kaffee zu verwenden, denn allein frisch gemahlener Kaffee macht einen spürbaren Unterschied im Geschmack.

Abgesehen davon ist er jedoch kein Mühle für jemanden, der Genauigkeit oder Stabilität beim Mahlen sucht. Die Mahlgrade sind ziemlich generisch und unterscheiden sich stark voneinander, was es schwierig macht, wirklich den richtigen „Dial-in“ zu finden, besonders für Espresso. Oft ist eine Stufe sehr fein und die nächste sehr grob. Außerdem ist die Mahdzeit nicht einstellbar, was die Kontrolle noch weiter einschränkt.

Ein weiterer Nachteil ist, dass er ziemlich schmutzig macht. Während des Gebrauchs spritzt Kaffee herum, und insgesamt vermittelt er keinen „sauberen“ Arbeitsablauf. Am störendsten fand ich, dass der Deckel nicht richtig abgedichtet ist, was das Problem noch unangenehmer macht.

Insgesamt ist er für gelegentlichen Gebrauch und für diesen Preis OK. Aber wenn du auf Details bei der Mahlung, Sauberkeit oder die richtige Espresso-Extraktion Wert legst, wirst du ihn wahrscheinlich relativ schnell ersetzen.

Letztendlich fühle ich mich glücklich, dass ich mich für diese Mühle entschieden habe.
Die Bewertungen, die ich gelesen habe, haben mich positiv beeinflusst und hatten Recht.
Kompaktes Gerät, praktischer Betriebsmodus, mit vielen Optionen, solange man weiß, was man will oder mit Experimenten beginnt.
Ich benutze ihn nicht sehr oft, meistens ein- bis zweimal am Tag, und die Dosierung liegt bei 4 Tassen jedes Mal.
Gleichmäßiges Mahlen bei 3-5, das ich benutze.
Nach 15 Tagen habe ich beschlossen, ihn zu reinigen, das ist nichts Schwieriges.
Jemand schrieb, dass man einen Schraubenzieher brauchte, um den Griff zu drehen und die Klinge zu entfernen.
Das habe ich weder bei anderen gesehen noch musste ich es bei mir tun.
Ich hebe den Griff problemlos an und drehe ihn.
Ja, ein bisschen rütteln ist nötig, und ein bisschen Vorsicht, um beim Öffnen eventuell Kaffeekörner zu entfernen, aber es ist einfach.
Der Unterschied zu gekauftem gemahlenem Kaffee, den ich bisher verwendet habe, ist enorm.

1ον
Tatsächlich benötigt er einen kräftigen Schlag & Schütteln nach jeder Mahlung, um den gesamten gemahlenen Kaffee zu entleeren. Deshalb gebe ich vier Sterne. Es tut mir leid, den Stern zu kürzen, weil dieser Mühle wirklich schön mahlt.
2ον
Das Problem, dass etwas gemahlener Kaffee aufgrund statischer Elektrizität an den Rändern klebt, lässt sich buchstäblich mit zwei Tropfen Wasser lösen, aber es ist so eine vernachlässigbare Menge und generell so ein kleines Problem, dass es mich nicht beschäftigt hat. Wenn du jedoch vermeiden möchtest, dass ein Teelöffel Kaffee pro Monat verloren geht, kannst du zwei Tropfen Wasser auf die Kaffeebohnen geben und umrühren – ich persönlich vermeide das.
3ον
Vor dem Mahlen musst du sicherstellen, dass die Einstellung auf dem gewünschten Niveau ist, da sich der Mahlgrad durch Vibration während des Mahlens verschieben kann. Nicht übermäßig, aber wenn du ein- oder zweimal mahlst, könnte es sein, dass du eine Stufe gröber einstellst.
4ον
Der Lärm ist im Vergleich zu jedem anderen Mühle mit gleichem oder sogar höherem Preis absolut normal. Ich habe noch keinen Mühle getroffen oder gehört, der im Vergleich zu den meisten auf dem Markt leise oder zumindest deutlich leiser ist. Ich habe drei getestet, und dieser ist im Vergleich zu den anderen durchschnittlich bis sogar recht leise.
Abschließend
Ich weiß nicht, wie langlebig er ist, da ich ihn seit 8 Monaten perfekt mahle. Neben all dem und weil ich auch Markenmühlen ausprobiert habe: Dieser macht seine Arbeit, das heißt, er mahlt jeden Kaffee in der gewünschten Größe richtig und gleichmäßig. Während andere Mühlen das entweder nicht gemacht haben oder nur für ein halbes Jahr, danach aber statt für Espresso grob für French Press mahlen. Dieser Mühle macht genau das, was mir auch der Fachhandel mit einer professionellen Mühle macht. Der Unterschied ist, dass die professionelle Mühle große Mengen Kaffee schneidet, was ich mir vorstellen kann, dass dieser hier nicht leisten kann – ebenso wenig wie jede Haushaltsmühle. Wenn ich jemals darüber nachgedacht hätte, eine andere Mühle zu kaufen, die als besser gilt, würde ich sie vorher bei mir testen lassen, sonst hätte ich Angst, sie zu kaufen, weil selbst wenn sie keine der Nachteile dieser Mühle hat, könnte sie das Schlimmste haben... nämlich den Kaffee nicht richtig zu mahlen... den Hauptgrund, warum man eine Mühle kauft.

Im Allgemeinen gilt, was alle vorherigen in den Bewertungen gesagt haben. Für Delonghi Dedica EC685 mit abgeschnittenem Sieb, schneidet es sehr gut bei den Einstellungen 5-6 und in der Dauer 4 (für die Menge). Trotzdem verstopft sie nach jeweils 20-30 Anwendungen und hört auf zu schneiden. Das Problem ist, dass sie überhaupt nicht leicht zu reinigen ist. In den Anleitungen wird gezeigt, dass man einfach die "Klinge" herausnimmt, das Problem ist, dass sie klemmt und nicht herausgeht, und der "Griff", den sie haben, um sie zu drehen und zu entriegeln, bricht beim ersten Mal einfach. Ich habe, um die Klinge zu entfernen und die Maschine zu reinigen, sie mit einem Schraubenzieher geschlagen, um die erste Drehung zu bekommen und sie herauszubekommen. Der Grund, warum sie verstopft, ist, dass das Auslassloch für den Kaffee viel zu klein ist, und bei der feinen Einstellung für Espresso verstopft sie einfach, und alles, was abgeschnitten wird, beginnt in den Mechanismus zu gelangen. Das andere Problem, das ich entdeckt habe, ist, dass das Innere der Maschine aus irgendeinem Grund mit abgeschnittenem Kaffee gefüllt ist. Ich habe nicht genau verstanden, wie der abgeschnittene Kaffee dorthin gelangt, aber trotzdem, durch das Abschrauben des Filters und Schlagen, bekommt man definitiv 100-150 Gramm abgeschnittenen Kaffee heraus (Foto). Das noch Merkwürdigere ist, dass sich abgeschnittener Kaffee über der Anzeige, die für die Hinweise da ist, angesammelt hat. Sicherlich gibt es ein Problem mit der Isolierung der Kabel vom Schneidmechanismus, was zu Überhitzung führt. Ich hatte sie im Januar gekauft, und ich habe im Allgemeinen die oben beschriebene Methode benutzt, um sie zu reinigen. Heute hat sie wieder verstopft und funktioniert jetzt einfach nicht mehr, es wurde ein Fehler (E2) auf dem Bildschirm angezeigt und das war's.
Für 50 Euro, wenn man sie gelegentlich benutzt und bereit ist, sie alle 4-5 Schnitte zu reinigen, damit sie nicht verstopft, ist sie in Ordnung.

Ich habe es seit Juli 2024, für 55 Euro gekauft. Ehrlich gesagt, fühle ich mich, als hätte ich eine Kirche gestohlen. Ich benutze es hauptsächlich für V60, weniger für Aeropress und minimal für Espresso (Dedica mit einem freien Siebträger). Immer mit Spezialitätenkaffees und im Durchschnitt 2 kg Kaffee pro Monat. Für Pour Over mahlt es hervorragend (gleichmäßig) und obwohl es nicht stufenlos ist, kann man den für jeden Kaffee benötigten Mahlgrad erreichen. Bei diesen Mahlgraden (mittel bis mittelfein) habe ich keine signifikante Retention bemerkt. Meistens bekomme ich genau die Grammzahl, die ich hineingebe, manchmal behält es 0,1-0,2 Gramm. Ich besprühe die Bohnen immer vor dem Mahlen und schüttle sie. Für Espresso ist es jetzt nicht perfekt, aber es erledigt den Job. Für druckbeaufschlagte Siebe ist natürlich alles in Ordnung. Für freie ist das Einstellen manchmal dazwischen (wie zwischen 5 und 6), sodass in diesen Fällen die Hände "gebunden" sind. Auch bei diesem Mahlgrad (fein) ist der Mahlvorgang gleichmäßig (immer für den Preis, den es kostet) und man bekommt ein anständiges Getränk. Hier gibt es jedoch eine größere Retention, 0,3 - 0,5 Gramm. Wartung/Reinigung ist einfach, solange sie relativ oft durchgeführt wird. Kurz gesagt, für 55-75 Euro ist es ein No-Brainer, exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders wenn man Pour Over, Press, Cold Brew macht.