Медът от ерика на Пчеларската асоциация на Додеканезите предлага уникално вкусово изживяване с интензивния си вкус и земното си ухание, което напомня на гората. Неговият естествен цвят е червеникав, което подсказва за богатия му произход. Благодарение на високото си съдържание на глюкоза, този мед кристализира в период от 1 до 3 месеца, като същевременно запазва хранителните си стойности. Това е изключителен избор за тонус на организма, идеален за ежедневна консумация.