Филтър кафе от компанията Cocus Espresso Roasters, с аромат на classic, за вас, които искате да се насладите на вкусно кафе, по всяко време на деня. Кафе от различни смеси, което комбинира зърна от различни региони или сортове. Така може да се постигне идеалният баланс на вкус, киселинност и тяло. Това кафе предлага богати вкусове и съчетава най-добрите характеристики на всеки сорт. То е идеално за тези, които търсят богато и сложно кафе изживяване, наслаждавайки се на чаша, която крие истории и традиции от различни части на света. Бленд кафето е изкуство, което комбинира различни сортове зърна, за да създаде уникален вкус и ароматно изживяване. За идеалния резултат важна роля играе правилното съотношение на кафе и вода.
Водата съставлява 99% от съдържанието на кафето, така че трябва да се внимава с количеството кафе, защото то е това, което ще направи разликата. Дали кафето ще бъде леко или силно.
Грубо казано, за всеки литър вода съответстват около 50-65гр. кафе. В малък мащаб това означава около 6гр. кафе на 100мл вода или 2 равни супени лъжици за всяка чаша с вместимост около 300мл вода.
Тъй като по-голямата част от напитката е вода, не трябва да пренебрегвате значението на водата, която ще използвате, тъй като нейното качество може да промени значително вкусовия резултат на вашето кафе.
Ако районът, в който живеете, има твърда вода, е по-добре да я избягвате и да използвате вместо това бутилирана или алтернативно филтрирана чешмяна вода, която е освободена от хлор и други химически вещества. Ползата ще бъде двойна както за кафето, което ще бъде по-вкусно, така и за дългосрочната добра работа на вашата кафемашина.

Съхранение на кафе: Кафето трябва да се съхранява в херметически затворен съд, на тъмно място, освободено от миризми, където преобладава стайна температура. Избягвайте да съхранявате кафето си в хладилника, тъй като е уязвимо както на миризмите на храните, така и на влагата.