Skroutz.gr

Kai Seki Magoroku Нож Деба От Неръждаема Стомана 18см
Ножове

Kai Seki Magoroku Нож Деба От Неръждаема Стомана 18см Код: AK-1132

Основни характеристики:

  • Деба нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 18 см
  • Дължина на дръжката: 13 см
  • Тегло: 250 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Деба

    Общо предназначен нож, подходящ за месо, риба и зеленчуци. Той има по-остър и по-тънък връх в сравнение с готварски нож, е по-лек и по-малък по размер, докато дължината на острието му е идеална за фино нарязване и рязане. Неговите зъбци създават въздушни джобове, които позволяват на ножа лесно да освобождава храната, която обикновено залепва за острието по време на рязане.
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Материал на дръжката Метал
  • Дължина на острието 18 см

Дължина на острието

  1. 10 см

    от 78,20 €

  2. 15 см

    от 62,00 €

  3. 16.5 см

    от 109,50 €

  4. 18 см

    от 115,00 €

116 50 €
117 Coins 117 Coins
Доставка Утре
Безплатно   цена за доставка
От Coozina 4,9 (39)
4,9 (39 ревюта)
Γλυκά Νερά, Αττικής
Наличност за получаване в магазин
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на Coozina
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Въпроси
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Деба нож

Деба се използва в японската кухня като традиционен сатър. Здравият, тежък нож има силно, широко едностранно острие. Предната част на острието се използва основно за филетиране на риба. Задната част е по-здрава и се използва, наред с други неща, за кости на малки пилета или риба.

Материал на острието

Острието Shoso е изработено от 5CR15MoV неръждаема стомана с твърдост 56 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър), което гарантира високо и равномерно ниво на твърдост, както и дълготрайна издръжливост на рязане. Извитото заточване придава на ножовете стабилен ръб, идеален за прецизни разрези. Матово покритие подчертава уникалната финес на ножа.

Дължината на острието е 18 см.

Дръжка

Матова дръжка изработена от неръждаема стомана 18-8 е особено здрава и гарантира професионален захват благодарение на симетричната си елипсовидна форма. Интегрираният диамантен модел предлага сигурен и удобен захват по време на рязане. 

Дължината на дръжката е 13 см.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
AK-1132
Вид
Деба

Вид

Деба

Общо предназначен нож, подходящ за месо, риба и зеленчуци. Той има по-остър и по-тънък връх в сравнение с готварски нож, е по-лек и по-малък по размер, докато дължината на острието му е идеална за фино нарязване и рязане. Неговите зъбци създават въздушни джобове, които позволяват на ножа лесно да освобождава храната, която обикновено залепва за острието по време на рязане.
Материал
Неръждаема стомана
Материал на дръжката
Метал
Вид острие
Извита

Вид острие

Извита

Острие с извита форма е идеално за рязане на храни, които изискват бързи, непрекъснати движения, като зеленчуци или подправки. Извитата му форма позволява люлеещо движение върху дъската за рязане, което прави финното нарязване по-удобно и стабилно.
Японски
Да

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
18 см
Цвят
Сребрист
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

116,50 €
Безплатно   цена за доставка
25% купон от магазина Sugarfree до 31/07!
25% купон от магазина Sugarfree до 31/07!
Вижте още